Préchauffez le four à 200 °C. Séparez le raisin en petites grappes et disposez-les dans un plat.
Arrosez d’huile d’olive. Parsemez de sucre, salez, poivrez et mélangez.
Placez les camemberts entre les grappes de raisins. Percez des entailles sur le dessus des fromages à l’aide d’un couteau, et incorporez-y l’ail finement émincé et des brins de thym.
Poivrez, arrosez les fromages de miel. Enfournez pour 10 min.
Servez avec du pain toasté.
