Grattez et lavez les radis. Posez-les sur une planche et écrasez-les légèrement d’un petit coup de rouleau à pâtisserie.
Dans un saladier, mélangez l’huile d’olive avec la moitié du jus de citron, le miel, du sel et du poivre puis ajoutez les radis. Mélangez et laissez mariner le temps de préparer la sauce.
Mixez le yaourt avec la feta, le jus de citron restant. Salez, poivrez et mélangez. Servez cette sauce avec les radis marinés.
