Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et l’eau de rose.
Ajoutez la farine, la levure, puis le lait et le beurre mou.
Répartissez dans des moules à muffins.
Ajoutez les fraises coupées en morceaux.
Parsemez d’amandes effilées et enfournez pour 20 min à 180 °C.
Servez les moelleux tièdes ou froids. Idéalement avec de la chantilly ou une crème anglaise
